イギリス人がクリスマスに欠かせないもの1 [日記]
クリスマスプディング。
日本でみんながプリンと呼んでいるのは、カスタードプディングです。
これは、ナッツやドライフルーツやスパイスをふんだんに使って作られ、
ずっしりと重く、濃厚で複雑な味わい。
ブランディバターや、アイスクリーム、クリームをかけていただきます。
とにかくこれは、お正月のお餅のように欠かすことはできません。
日本でみんながプリンと呼んでいるのは、カスタードプディングです。
これは、ナッツやドライフルーツやスパイスをふんだんに使って作られ、
ずっしりと重く、濃厚で複雑な味わい。
ブランディバターや、アイスクリーム、クリームをかけていただきます。
とにかくこれは、お正月のお餅のように欠かすことはできません。
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